Übergewicht reduzieren bei Kindern und Jugendlichen

Übergewicht reduzieren bei Kindern und Jugendlichen

Unsere dicken Kids Übergewicht ist längst nicht mehr nur ein Problem von Erwachsenen, da auch viele Kinder und Jugendliche betroffen sind und allgemein als zu dick gelten. Jedes fünfte bis sechste Kind zwischen zwei und elf Jahren ist übergewichtig. Die Gründe fürs Dicksein sind zumeist die Gleichen, wie bei den Erwachsenen. Zu wenig Bewegung und falsche Ernährung. Und gerade für Heranwachsende ist das Abnehmen besonders wichtig. Abgesehen von den nicht zu unterschätzenden Erkrankungen, die gerade auch bei Kindern und Jugendlichen,…

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Übergewicht reduzieren – Schönheitsideale – Altersgruppen

Übergewicht reduzieren – Schönheitsideale – Altersgruppen

Schlankheit als Schönheitsideal Ideale wandeln sich im Laufe der Zeiten, so auch Schönheitsideale. Zu Rubens Zeiten galten üppige Frauen mit starken Hüften als schick, modern und begehrt. In den 50er Jahren waren z.B. Ikonen wie Marilyn Monroe oder die Loren mit kurvigen Figuren, Busen und Po angesagt. Dann kam in den 60ern das spindeldürre Model Twiggy, die mit den Maßen 78-55-80 bei ihrer Größe extrem dünn war, aber bis heute das Schönheitsideal, vor allem in der Modewelt und auf dem…

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Erfolgreich abnehmen heißt gesund und vernünftig abnehmen

Erfolgreich abnehmen heißt gesund und vernünftig abnehmen

Abnehmen, aber vernünftig und nicht auf die Kraft Die Wenigsten sind gerne dick, leiden nicht selten erheblich unter ihrer Fülligkeit und wollen zumeist schnell die überflüssigen Pfunde loswerden. Aber Sie wissen es sicher längst, schnell abnehmen ist ungesund. Wer sich sein Übergewicht weghungert, erreicht zwar schnell einen Erfolg, aber es ist und bleibt extrem ungesund, und man tut sich und seinem Organismus mit dieser ungesunden Methode keinen Gefallen. Hinzu kommt, der Körper holt sich genauso schnell die ihm verloren gegangenen…

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Hormone, Hunger, Appetit & Ernährung

Hormone, Hunger, Appetit & Ernährung

Einfluss der Hormone auf den Appetit Hormone haben einen nicht unwesentlichen Einfluss auf den Appetit und somit auch auf das Körpergewicht. Umgekehrt wirkt sich eine gesunde, ausgewogene Ernährung positiv auf den Hormonhaushalt des Körpers aus. Und wir wissen alle, dass Appetit nichs mit dem eigentlichen Hungergefühl zu tun hat und nur der Appetit uns oft mehr als nötig essen lässt. Es sind unterschiedliche Hormone, die Nahrungsaufnahme und Körpergewicht beeinflussen. So signalisiert z.B. Insulin dem Körper, dass ausreichend Energie aufgenommen wurde…

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Die positiven und negativen Auswirkungen von Kohlenhydraten auf unseren Körper

Die positiven und negativen Auswirkungen von Kohlenhydraten auf unseren Körper

Was sind eigentlich Kohlenhydrate? Das sind wichtige Energielieferanten für den Körper und bestehen aus den chemischen Elementen Kohlenstoff, Wasserstoff sowie Sauerstoff. Indem wir unserem Körper Kohlenhydrate mit der Nahrung zuführen, zerlegt er die Kohlenhydrate in verschiedene Bestandteile, die wiederum die Qualität der Kohlenhydrate ausmachen. Zusammen mit Eiweißen (Proteinen) und Fetten zählen die Kohlenhydrate zu den wichtigsten Nährstoffgruppen in unserer Nahrung. In welchen Lebensmitteln sind viele Kohlenhydrate enthalten? In Obst, besonders in Bananen, sind z.B. viele Kohlenhydrate enthalten, während Beeren allgemein…

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Was sind Ballaststoffe und warum sind sie für die Ernährung benötigt?

Was sind Ballaststoffe und warum sind sie für die Ernährung benötigt?

Was sind eigentlich Ballaststoffe? Unter Ballaststoffen (auch Faserstoffe oder Pflanzenfasern genannt) sind Gerüst- und Stützsubstanzen der Pflanzen zu verstehen. Es wird dabei zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen unterschieden, zusammengefasst werden die löslichen sowie die unlöslichen Ballaststoffe als Gesamtballaststoffe bezeichnet. Lösliche Ballaststoffe können aufquellen und im Körper Wasser binden, was unlösliche Ballaststoffe wiederum nicht können. Tierische Produkte sind generell frei von Ballaststoffen. Wie wirken die Ballaststoffe? Animation Vorweg gestellt, sie sind für unseren Körper wichtig und daher unverzichtbar. Denn sie bewirken,…

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Lebensmittel Zucker und die verschiedenen Zuckerarten

Lebensmittel Zucker und die verschiedenen Zuckerarten

Zucker gilt als Dickmacher Zucker ist ein Sammelbegriff für süß schmeckende Zuckerarten, von denen es recht unterschiedliche gibt. Wir kennen beispielsweise aus dem täglichen Gebrauch den gewöhnlichen Haushaltszucker als weißen Streuzucker, den braunen Zucker, Puderzucker, Kandiszucker, speziellen Zucker für das Einmachen oder auch den Gelierzucker, Fruchtzucker, Puderzucker, Milchzucker, Rübenzucker, Rohrzucker, Vanillezucker und und und… Auch kennen wir unterschiedliche Süßstoffe, gern als Zuckerersatz bezeichnet, und auch diverse Zuckeraustauschstoffe. Zucker besitzt die Fähigkeit, das normale Signalsystems des Körpers, ab wann wir genug…

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Lebensmittel Fette und Öle

Lebensmittel Fette und Öle

Wozu sind Lebensmittel Fette wichtig? Gewonnen werden die Speisefette und Öle aus den Samen oder Früchten von Pflanzen, aber auch aus dafür geeignetem Fettgewebe von Schlachttieren und Schlachtgeflügel sowie aus Fischen. Fette sind nicht nur lebenswichtige Nahrungsbestandteile, die dem Körper notwendige essenzielle Fettsäuren liefern, die er selbst nicht produzieren kann. Fette werden auch dazu benötigt, damit unser Körper beispielweise die fettlöslichen und lebenswichtigen Vitamine A, D, E und K entsprechend aufnehmen kann. Insofern gehören Fette (zu denen auch Öle zählen)…

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Lässt sich mit Convenience Food das Köpergewicht reduzieren und erfolgreich dauerhaft abnehmen?

Lässt sich mit Convenience Food das Köpergewicht reduzieren und erfolgreich dauerhaft abnehmen?

Was ist Convenience Food? Convenience Food bedeutet nichts anderes, als bequemes Essen, womit gemeint ist, dass wir fertig hergestellte Essenskomponenten einkaufen können. Und natürlich ist es bequemer und auch sehr verlockend, beispielsweise Gerichte in der Mikrowelle nur noch zu erwärmen, als sich selbst an den Herd zu stellen und zu kochen. Man spart Arbeitsaufwand und Zubereitungszeit. Fertigprodukte, wie Fast Food und Convenience sind bei vielen von uns daher recht beliebt. Die Produkte können durchaus auch lecker schmecken. Ob sie tatsächlich…

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Irrtümer und Aberglaube zu Ernährung, Übergewicht und Abnehmen

Irrtümer und Aberglaube zu Ernährung, Übergewicht und Abnehmen

Die klassischen Abnehmirrtümer Rund um das Thema Ernährung, Übergewicht und Abnehmen bestehen sehr viele Irrtümer, die sich als Aberglaube hartnäckig halten. Und so gehen viele Übergewichtige in Unkenntnis darüber falsch an das Abnehmen heran, meiden bestimmte Lebensmittel, denen im Volksmund ein schlechter Ruf nachgesagt wird und bevorzugen andererseits Nahrung und Produkte im Glauben, diese wären gesund und für eine Gewichtsreduktion ideal, obwohl dies nicht immer so der Fall ist, sondern reiner Aberglaube dahinter steckt und es sich um Abnehmirrtümer handelt….

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